A1 Aretusa
Restaurante fundado en 2000
En el corazón de Puerto Banús, junto al mar y las mejores boutiques, encontrarás A1 Aretusa un lugar moderno donde se alojan los secretos de la cocina italiana e internacional, una deliciosa experiencia gastronómica como ninguna otra. El restaurante del que todos hablan y visita obligada en Puerto Banús, un lugar cosmopolita para los paladares más exigentes.


La alta cocina italiana y la mejor gastronomía internacional se dan la mano en este restaurante de dos plantas y techo acristalado que te permite cenar viendo las estrellas. En la carta de A1 Aretusa encontrarás propuestas para todos los gustos pero todas con el mismo fin, ser una experiencia gastronómica en la que el cliente no quedará indiferente.
UN CONCEPTO ÚNICO EN UN ENTORNO CON MÚLTIPLES ESPACIOS
Decoración elegante y tapizados animal print en sus muebles, obras de arte en sus paredes, mosaicos y rincones con mucho encanto. Los mejores ingredientes directos a tu mesa
Terraza

Restaurante

Lounge Bar


Piatti consigliati
Platos recomendados
Ravioli Ripieni Di Zucca Burro e Salvia
Gamberoni arrabiata con riso
Tagliatelle con crema di salmone affumicato
Risotto porcini
Peto Di Pollo a la Parmigiana
Gnocchi Sorrentina
Insalata Cesare Especiale A1
Linguine Con Frutti Di Mare

Antipasti
Entrantes
Carpaccio di polipo
Bresaola con rucola e parmigiano
Copa di gamberetti
Prosciutto e melone
Avocado e gamberetti
Gambas pilpil
Antipasto italiano mixto
Minestrone di verdura
Zuppa del giorno
Mozzarella in carrozza
Melanzane alla parmigiana
Carpaccio di salmone
Carpaccio di manzo

Insalati
Ensaladas
Indivia
Niçoise tradizionale
Insalata Di Polipo
Tricolore
Rucola
Primavera
Aretusa
Vitaminica
Cesare tradizionale
Cesare con pollo

Paste
Pastas
Spaghetti al pesto
Ravioloni ripieni di ricotta e spinaci
Tortellini al ragu
Fiocchi ripieni di formaggio e pera
Gnocchi 4 formaggi
Spaghetti alle vongole
Linguine con gamberoni
Fetuccine con Tartufo
Spaghetti Al Pilpil Picante
Lasagna de carne
Bauletti ripieno di ricotta di pecora e pinoli
Ravioli ripieni di salmone
Fusilli alla siciliana
Fettuccine ai porcini
Tagliolini con zuchini e gamberetti
Linguine all’aragosta

Pesce e carne
Pescados & Carnes
Pollo con porcini e asparagi
Agnello al forno
Fettina di fegato burro e salvia
Scaloppina di pollo alla Milanesa
Lenguado alla Mostarda
Lenguado alla Griglia
Filetto di Nasello
Salmone alla Griglia
Pesce Spada Alla Griglia
Rodaballo a la griglia
Gamberoni Saltati
Cotollete D'Agnello alla griglia
Sogliola Alla Griglia
Filetto a la griglia
Sogliola Alla Mostarda
Scaloppina di vitello alla griglia
Scaloppina di vitello al marsala
Scaloppina di vitello alla milanese
Medaglioni di bue al pepe nero

Vinos
Vinos
Pinot Grigio Blanco Italiano (Copa)
Moët Chandon Imperial Rosé (Media)
Marqués de Riscal Reserva D.O. Rioja
Chablis Louis Latour
Vino de la casa, tinto, blanco y rosado (Copa)
Valpolicella Bolla
Quinta de Tarsus Crianza D.O. Ribera del Duero
Melior Verdejo D.O. Rueda
Moët Chandon Imperial (Full)
Vino Nobile Di Montepulciano
Protos Crianza D.O. Ribera del Duero (Half bottle)
Marqués de Riscal Sauvignon Blanc Rueda
Moët Chandon Imperial Rosé (Full)
Chianti (Half bottle)
Protos Gran Reserva D.O. Ribera del Duero
Gran Viñasol D.O. Catalunya
Moët Chandon Magnum
Chianti (Bottle)
Vega Sicilia 5º año D.O. Ribera del Duero
Viñas del Vero Chardonnay D.O. Somontano
Moët Chandon Magnum Rosé
Amarone Bolla
Vega Sicilia Único D.O. Ribera del Duero
Finca La Emperatriz Viura D.O. Rioja
Laurent Perrier Rosé
Barolo
Tinto de la casa
Martín Códax D.O. Rías Baixas
Dom Perignon
Brunello Di Montalcino
Protos Crianza D.O. Ribera del Duero
Arco Viña Verdejo D.O. Rueda
Dom Perignon Rosé
Tignanello Antinori
Vega Sicilia Reserva Único D.O. Ribera del Duero Especial
House White wine
Tío Pepe D.O. Jerez-Sherry (Copa)
Dom Perignon Magnum
Lambrusco Monteberin
Ramón Bilbao
Cava Freixenet
Carpe Diem dulce natural D.O. Málaga (Copa)
Dom Perignon Rosé Magnum
Sassicaia
Verdicchio
Pinot Grigio Blush
Pedro Ximénez (Copa)
Cristal Louis Roederer
Côtes du Rhône Crozes Hermitage
Pinot Grigio
Lambrusco Monteberin (Italiano)
Pinot Grigio Blush (Copa)
Laurent Perrier Rosé Magnum
Pago El Espino D.O. Málaga
Gavi di Gavi
Rosado de la casa
Marqués de Riscal Souvignon Blanc (Copa)
Moët Chandon Imperial (Benjamín)
Marqués de Cáceres Crianza D.O. Rioja (Half bottle)
Prosecco (Sparkling wine)
Castillo Benizar (Vino de la casa)
Marqués de Cáceres Crianza D.O. Rioja (Copa)
Moët Chandon Imperial (Media)
Marqués de Cáceres Crianza D.O. Rioja (Bottle)
Benjamín Prosecco
Valpolicella Bolla (Copa)
Moët Chandon Imperial Rosé (Benjamín)
Finca La Emperatriz Crianza D.O. Rioja Terruño
Pauilly-fumée de Ladoucette

Dolci
Postres
Panna Cotta
Toffee dime bar
Torta di cioccolato
Cocco
Torrone
Caramello
Fragola
Vaniglia
Cioccolato
Coppa di mascarpone e fragola
Pistacchio
Torta di carrota
After eight
Torta di mele al forno con gellato
Yogurt
Créme Brùlée
Tiramisu
Profiterole
Torta di formaggio

Cocktails
Cócteles
MOJITO STRAWBERRY
PORNO STAR MARTINI
MOJITO PASSION FRUIT
MOSCOW MULE
CAIPIRINHA
EXPRESSO MARTINI
COSMOPÓLITAN
SAN FRANCISCO
PIÑA COLADA
SHIRLEY TEMPLE
SEX ON THE BEACH
VIRGIN MOJITO
BLOODY MARY
VIRGIN PIÑA COLADA
LONG ISLAND ICE TEA
VIRGIN MARY
DAIQUIRI CLASSIC
VIRGIN MELON UP
KIR ROYALE
STRAWBERRY DAIQUIRI
FRESH JUICE OF THE DAY
BELLINI
MANGO DAIQUIRI
MIMOSA
MARGARITA
ROSSINI
STRAWBERRY MARGARITA
CHAMPAGNE COCKTAIL
MANGO MARGARITA
KIR WINE
MOJITO FROZEN
MOJITO CLASSIC
MELON UP
Contacto
Puerto Banús
A1 Aretusa
+34 952 812 898
Muelle Ribera, Puerto Banús
Horario:
Lunes – domingo
12:00 AM - 01:00 PM
Marbella, España