A1 Aretusa
Restaurante fundado en 2000
En el corazón de Puerto Banús, junto al mar y las mejores boutiques, encontrarás A1 Aretusa un lugar moderno donde se alojan los secretos de la cocina italiana e internacional, una deliciosa experiencia gastronómica como ninguna otra. El restaurante del que todos hablan y visita obligada en Puerto Banús, un lugar cosmopolita para los paladares más exigentes.


La alta cocina italiana y la mejor gastronomía internacional se dan la mano en este restaurante de dos plantas y techo acristalado que te permite cenar viendo las estrellas. En la carta de A1 Aretusa encontrarás propuestas para todos los gustos pero todas con el mismo fin, ser una experiencia gastronómica en la que el cliente no quedará indiferente.
UN CONCEPTO ÚNICO EN UN ENTORNO CON MÚLTIPLES ESPACIOS
Decoración elegante y tapizados animal print en sus muebles, obras de arte en sus paredes, mosaicos y rincones con mucho encanto. Los mejores ingredientes directos a tu mesa
Terraza

Restaurante

Lounge Bar


Piatti consigliati
Platos recomendados
Gamberoni arrabiata con riso
Tagliatelle con crema di salmone affumicato
Risotto porcini
Peto Di Pollo a la Parmigiana
Gnocchi Sorrentina
Insalata Cesare Especiale A1
Linguine Con Frutti Di Mare
Ravioli Ripieni Di Zucca Burro e Salvia

Antipasti
Entrantes
Antipasto italiano mixto
Minestrone di verdura
Zuppa del giorno
Mozzarella in carrozza
Melanzane alla parmigiana
Carpaccio di salmone
Carpaccio di manzo
Carpaccio di polipo
Bresaola con rucola e parmigiano
Copa di gamberetti
Prosciutto e melone
Avocado e gamberetti
Gambas pilpil

Insalati
Ensaladas
Tricolore
Rucola
Primavera
Aretusa
Vitaminica
Cesare tradizionale
Cesare con pollo
Indivia
Niçoise tradizionale
Insalata Di Polipo

Paste
Pastas
Lasagna de carne
Bauletti ripieno di ricotta di pecora e pinoli
Ravioli ripieni di salmone
Fusilli alla siciliana
Fettuccine ai porcini
Tagliolini con zuchini e gamberetti
Linguine all’aragosta
Spaghetti al pesto
Ravioloni ripieni di ricotta e spinaci
Tortellini al ragu
Fiocchi ripieni di formaggio e pera
Gnocchi 4 formaggi
Spaghetti alle vongole
Linguine con gamberoni
Fetuccine con Tartufo
Spaghetti Al Pilpil Picante

Pesce e carne
Pescados & Carnes
Fettina di fegato burro e salvia
Sogliola Alla Mostarda
Sogliola Alla Griglia
Gamberoni Saltati
Pesce Spada Alla Griglia
Salmone alla Griglia
Filetto di Nasello
Lenguado alla Griglia
Lenguado alla Mostarda
Scaloppina di pollo alla Milanesa
Rodaballo a la griglia
Agnello al forno
Pollo con porcini e asparagi
Medaglioni di bue al pepe nero
Scaloppina di vitello alla milanese
Scaloppina di vitello al marsala
Scaloppina di vitello alla griglia
Filetto a la griglia
Cotollete D'Agnello alla griglia

Vinos
Vinos
Vega Sicilia 5º año D.O. Ribera del Duero
Gavi di Gavi
Pinot Grigio
Verdicchio
Ramón Bilbao
Vega Sicilia Reserva Único D.O. Ribera del Duero Especial
Protos Crianza D.O. Ribera del Duero
Tinto de la casa
Vega Sicilia Único D.O. Ribera del Duero
Prosecco (Sparkling wine)
Protos Gran Reserva D.O. Ribera del Duero
Protos Crianza D.O. Ribera del Duero (Half bottle)
Quinta de Tarsus Crianza D.O. Ribera del Duero
Marqués de Riscal Reserva D.O. Rioja
Finca La Emperatriz Crianza D.O. Rioja Terruño
Marqués de Cáceres Crianza D.O. Rioja (Bottle)
Marqués de Cáceres Crianza D.O. Rioja (Half bottle)
Pago El Espino D.O. Málaga
Finca La Emperatriz Viura D.O. Rioja
Castillo Benizar (Vino de la casa)
Rosado de la casa
Lambrusco Monteberin (Italiano)
Pinot Grigio Blush
Cava Freixenet
House White wine
Arco Viña Verdejo D.O. Rueda
Martín Códax D.O. Rías Baixas
Côtes du Rhône Crozes Hermitage
Viñas del Vero Chardonnay D.O. Somontano
Gran Viñasol D.O. Catalunya
Marqués de Riscal Sauvignon Blanc Rueda
Melior Verdejo D.O. Rueda
Chablis Louis Latour
Pauilly-fumée de Ladoucette
Benjamín Prosecco
Vino de la casa, tinto, blanco y rosado (Copa)
Dom Perignon Magnum
Dom Perignon Rosé
Dom Perignon
Laurent Perrier Rosé
Moët Chandon Magnum Rosé
Moët Chandon Magnum
Moët Chandon Imperial Rosé (Full)
Moët Chandon Imperial (Full)
Dom Perignon Rosé Magnum
Pinot Grigio Blanco Italiano (Copa)
Valpolicella Bolla (Copa)
Marqués de Cáceres Crianza D.O. Rioja (Copa)
Marqués de Riscal Souvignon Blanc (Copa)
Pinot Grigio Blush (Copa)
Pedro Ximénez (Copa)
Carpe Diem dulce natural D.O. Málaga (Copa)
Vino Nobile Di Montepulciano
Sassicaia
Lambrusco Monteberin
Tignanello Antinori
Brunello Di Montalcino
Barolo
Amarone Bolla
Chianti (Bottle)
Chianti (Half bottle)
Tío Pepe D.O. Jerez-Sherry (Copa)
Valpolicella Bolla
Moët Chandon Imperial Rosé (Media)
Moët Chandon Imperial Rosé (Benjamín)
Moët Chandon Imperial (Media)
Moët Chandon Imperial (Benjamín)
Laurent Perrier Rosé Magnum
Cristal Louis Roederer

Dolci
Postres
Torta di cioccolato
Yogurt
After eight
Pistacchio
Cioccolato
Vaniglia
Fragola
Caramello
Torrone
Cocco
Coppa di mascarpone e fragola
Toffee dime bar
Panna Cotta
Torta di formaggio
Profiterole
Tiramisu
Créme Brùlée
Torta di mele al forno con gellato
Torta di carrota

Cocktails
Cócteles
EXPRESSO MARTINI
MANGO DAIQUIRI
MARGARITA
STRAWBERRY MARGARITA
MANGO MARGARITA
MOJITO FROZEN
MELON UP
PORNO STAR MARTINI
MOSCOW MULE
STRAWBERRY DAIQUIRI
SAN FRANCISCO
SHIRLEY TEMPLE
VIRGIN MOJITO
VIRGIN PIÑA COLADA
VIRGIN MARY
VIRGIN MELON UP
FRESH JUICE OF THE DAY
KIR ROYALE
DAIQUIRI CLASSIC
LONG ISLAND ICE TEA
BLOODY MARY
SEX ON THE BEACH
PIÑA COLADA
COSMOPÓLITAN
CAIPIRINHA
MOJITO PASSION FRUIT
MOJITO STRAWBERRY
MOJITO CLASSIC
KIR WINE
CHAMPAGNE COCKTAIL
ROSSINI
MIMOSA
BELLINI
Contacto
Puerto Banús
A1 Aretusa
+34 952 812 898
Muelle Ribera, Puerto Banús
Horario:
Lunes – domingo
12:00 AM - 01:00 PM
Marbella, España